1000 и 1 сэндвич

Кристина Воробьева Кристина Воробьева Основатель сервиса по доставке еды для Eat and Train

Сэндвич, пожалуй, самый простой и быстрый перекус. Вы подумаете, неужели сэндвич может быть полезен? Конечно! Практически любой сэндвич можно переделать в полезный, немного изменив состав. И самое приятное, что вариантов действительно тысячи!

Если утром нет времени сварить кашу или приготовить омлет, сытный сэндвич из овощей и мяса, которые остались с вечера, — ваш лучший друг! 

СЫТНЫЕ СЭНДВИЧИ

Сэндвич с ростбифом

Ингредиенты

цельнозерновой хлеб  
ростбиф  
салатные листья  
помидоры  
красный лук  
свежемолотый перец  
горчица  

Способ приготовления

  1. Подсушите хлеб.
  2. Выложите салатные листья, помидоры, ростбиф и красный лук.
  3. Добавьте горчицу и свежемолотый перец.
Сэндвич с ростбифом


Сэндвич с курицей

Ингредиенты

цельнозерновой хлеб  
куриное филе  
помидоры  
кинза  
маложирный сыр  

Способ приготовления

  1. Поджарить цельнозерновой хлеб
  2. Куриное филе и помидоры нарезать тонкими ломтиками
  3. Выложить на хлеб куриное филе, помидоры, сыр
  4. Посыпать кинзой
Сэндвич с курицей


БУТЕРБРОДЫ С РЫБОЙ

Красная рыба — семга, форель или лосось — источник витаминов и минералов, а также важных для организма ненасыщенных жирных кислот омега-3 и омега-6. Огромный плюс — она очень быстро готовится, и ее можно есть даже сырой!

Бутерброд с тар-таром из семги

Ингредиенты

Хлеб бородинский  
Авокадо  
Петрушка  
Тар-тар из семги*  

Способ приготовления

  1. (Чтобы приготовить тар-тар вам потребуется филе красной рыбы и лимон. Нарубите рыбу мелкими кусочками, полейте соком лимона, перемешайте. Тар-тар готов).
  2. Поджарить бородинский хлеб
  3. Нарезать авокадо мелкими кубиками
  4. На хлеб выложить тар-тар, авокадо, украсить петрушкой
Бутерброд с тар-таром из семги


Еще один простейший рецепт с рыбой. Необычный вкус этому блюду придают сочетание слабосоленой рыбы с проростками гороха.


Бутерброд со слабосоленой рыбой и проростками гороха

Ингредиенты

Хлеб из пророщенного зерна  
Сыр рикотта light  
Слабосоленая семга  
Проростки семян гороха  
Свежемолотый перец  

Способ приготовления

  1. Сыр Ricotta light (Bonfesto) - это просто находка для людей, которые следят за рационом! Прекрасный натуральный состав, большое количество белка 11.3г, 10г жира и 2,5 г углеводов. Но злоупотреблять ей не стоит!
Бутерброд со слабосоленой рыбой и проростками гороха


ДЕСЕРТНЫЕ БРУСКЕТТЫ

Брускетта с грушей

Ингредиенты

Груша  
Сыр рикотта light  
Миндальные лепестки  
Бальзамический соус  

Способ приготовления

  1. На хлеб намазать немного сыра
  2. Выложить тонкие слайсы груши
  3. Полить бальзамическим соусом
  4. Посыпать миндальными лепестками
  5. Подавать на толстой деревянной доске
Брускетта с грушей

Брускетта с хурмой

Ингредиенты

2 разных сорта хурмы  
Сыр рикотта light  
Грецкий орех  
Свежая мята  

Способ приготовления

  1. На хлеб намазать немного сыра
  2. Нарезать тонко 2 сорта хурмы
  3. Украсить тертым грецким орехом
Брускетта с хурмой
  

Брускетта со свеклой

Ингредиенты

Ржаной хлеб  
Печеная свекла  
Сыр рикотта light  
Семена подсолнечника  
Бальзамический соус  

Способ приготовления

  1. На хлеб намазать немного сыра
  2. Выложить свеклу
  3. Полить бальзамическим соусом
  4. Посыпать семенами подсолнечника
Брускетта со свеклой
 

Приятного аппетита!


GRAVITAZIA# ГОТОВЬТЕ С УДОВОЛЬСТВИЕМ!

Наверх